Aidake saidi arendamisel, jagades artiklit sõpradega!
Mis tahes salati ja võileiva või köögiviljavõileiva põhikoostisosa Lactuca sativa, mida kõik teavad salati nime all, on üks enim tarbitavaid rohttaimi köögis üle maailma.
Sellel taimel on suur hulk sorte, mille hulgast võib esile tõsta supermarketites levinud jääsalatit, intensiivse maitsega prantsuse või trocadero salatit, rooma salatit või itaalia salatit, tuntud ka kui orejona salat, tamme salat või tamm. lehed ja batavia salat muu hulgas. Igal neist on oma eripärased kulinaarsed omadused, mis muudavad selle erineval viisil tarbimiseks sobivamaks. Näiteks kui enamikus maailmas süüakse selle lehti toorelt, on Hiina päritolu sorte, mis on tugevamad ja küpsetatakse enne tarbimist.
Kui tahad teada kuidas kodus mahesalatit kasvatada, jätkake selle rohelise ökoloogi artikli lugemist, vaatame millal ja kuidas salatit istutada ja selle kasvatamist, et saaksite nautida seda maitsvat köögivilja, ilma et peaksite ostukorvis rohkem kulutama.
Millal salatit istutada
Salat on ideaalne taim algajatele, kuna see ei vaja erilist hoolt ja võib kasvada väga lühikese ajaga. Nii palju, et seda saab praktiliselt külvata aastaringselt parasvöötmes. Kui elate külmas kliimas, vältige külvamist talvekuudel, detsembrist veebruarini.
Kuidas külvata salatiseemneid
Kõige tavalisem vorm istutada salatit on seemned sisse istutada kasvulava. Võimalik on ka otsekülvamine, kuid see nõuab hilisemat harvendust, et alles jääksid ainult paremini arenevad taimed, mistõttu on eelistatav istutada need peenrasse ja seeläbi maksimeerida iga seemne võimalusi. Sest istuta salatiseemned, järgige lihtsalt neid samme:
- Tehke külvialuse substraadisse veidi alla 1 sentimeetri pikkune auk ja sisestage seeme.
- Seejärel katke see segu ja veega.
- Samamoodi on soovitatav ka segu enne istutamist niisutada ja esimestel päevadel nii hoida, kuigi alati vältides lompe.
- Vähem kui nädala pärast peaksite nägema seemikute tärkamist, mis on ümberistutamiseks valmis niipea, kui neil on teine leht.
Täiendava detailina soovitavad mõned inimesed seemneid 2 päeva jooksul külmkapis jahutada, imava või kuivatuspaberi lehtede vahel. See on eriti kasulik eriti kuumas kliimas.
Kuidas salati seemikut siirdada
Kui taimedel on teine paar pärislehti, on aeg viia need lõplikku asukohta, milleks võib olla köögiviljaaed, aed või isegi suur pott. Järgige neid juhiseid istutada salati seemik:
- Kui kavatsete istutada mitu salatit koos, jätke nende vahele umbes 20 sentimeetrit vahemaa.
- Tõmmake seemik peenrast välja ettevaatlikult, et mitte kahjustada selle juuri, ilma nendest segu eemaldamata, kuigi kui juured näevad väljatõmbamisel väga käharad, võib nende lahti keeramine või mõnesentimeetrine lõikamine aidata neil paremini areneda.
- Kui olete need lõplikku asukohta istutanud, kastke neid.
Lisaks soovitame, et kui istutate viljapuuaeda või aeda, istutage nende ümber ka muid köögivilju, nagu sibul, peet ja kapsas, kuna need on köögiviljad ja rohelised, mis hästi koos kasvavad.
Salati hooldus: kuidas seda kasvatatakse
Salat on taim, mis ei vaja palju hoolt, kuid üks asi, mille suhtes ta on nõudlik, on vesi.
Salatite muld ja kastmine
See köögivili vajab, et muld oleks niiske, eriti selle varases eluetapis. Muidugi ei tasu segamini ajada märga mulda vettinud pinnasega. Kui kastate salatit üle, on teil suur oht haigestuda ning kahjurite või rünnakute käes.
Valgus, temperatuur ja asukoht
Päikese kohta oleme juba öelnud, et see on taim, mis vajab jahedat ja niisket keskkonda, nii et ta hindab varjulises kohas viibimist. Kui jätate selle kohta, kus on otsene päikesevalgus, võib paar päeva kuuma ilmaga teie salatid tappa.
Kompost salati jaoks
Mulla või substraadi jaoks on oluline, et see oleks hea drenaažiga ja toitaineterikas, mille jaoks saab kasutada huumust või muud tüüpi orgaanilist komposti.
Kui salatid on korjatud
The salati saak Seda saab teha pika aja jooksul, alates siis, kui nad on veel üsna väikesed kuni maksimaalse suuruse saavutamiseni, kuid kui lasete neil liiga palju küpseda, muutuvad nad kibedaks ega ole enam kasulikud.
Sel põhjusel ja arvestades, et need köögiviljad valmivad väga kiiresti (mõned sordid kasvavad umbes 20 päevaga) ja suurema osa aastast, on soovitatav neid istutada astmeliselt, et saaksite kogu hooaja jooksul oma köögivilju nautida. . värske salat.
Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Salati istutamine: kuidas ja millal seda teha, soovitame teil siseneda meie kategooriasse Taimede kasvatamine ja hooldamine.
