Koriander, teadusliku nimega Coriandrum sativum ja tuntud ka kui koriander, hiina petersell või daania, on taim, mis pärineb Euroopa lõunapoolsetest piirkondadest ja Põhja-Aafrikast.
See on iga-aastane 40–60 cm kõrgune taim, mis on tüüpiline parasvöötmele. Kuna ta on vähenõudlik kasvatamise suhtes, on selle kasutamine laialt levinud ning kõrgelt hinnatud kulinaarsete, maitse- ja isegi raviomaduste poolest.
Kui tahad teada kuidas koriandrit külvata ja kodus kasvatada, liituge meiega selles rohelise ökoloogi artiklis.
Koriandri vilju kasutatakse laialdaselt paljude maade gastronoomiates, lehti kasutatakse chutney, rohelise kastme ja guacamole valmistamisel, aga ka paljudes teistes retseptides.
Koriander paistab aga silma ka oma tõestatud raviomaduste poolest. Sisestage koriandri omadused tervisele ja selle kasutamines paistab silma, et tegemist on seedimist soodustavate, stimuleerivate, bakteritsiidsete ja spasmolüütiliste omadustega taimega. Lisaks muudab selle bakteritsiidne toime kasulikuks võidelda halva hingeõhu probleemidega, kui selle lehti närida, ja taime pehmete osade mahla saab kasutada loodusliku kehadeodorandina.
The koriandri tee aitab vähendada kolesteroolitaset ning koriandrimahla saab määrida haavadele selle bakteritsiidse ja põletikuvastase toime tõttu.
Traditsiooniline meditsiin omistab sellele ka kasutamise afrodisiaakumina ja tegelikult mainitakse seda ka raamatus "Tuhat ja üks ööd".
Ajal külvata koriandritSeda võib teha otse õues, aga kuna tegemist on taimega, mis ei talu ei pakast ega väga tugevat kuumust, siis on soovitatav külvata potti siseruumides, kui pole väga kindel, kas su kliima sobib.
Et valida koriandri istutusperioodÕues on soovitatav külvata kevadel parasvöötme jaoks ja sügisel väga kuuma kliima jaoks. Siseruumides võite külvata igal aastaajal, kui paned poti õigesse kohta.
Koriander on üheaastane taim, mistõttu on tema kasv kiire ja kui see on koristatud, jääb üle vaid järgmine istutus ette valmistada. Sel põhjusel ei nõua see erilist hoolt ega üksikasju. Sellest hoolimata jätame teile siia meeldetuletuse kõige olulisematest punktidest, mida meeles pidada kuidas koriandrit kodus kasvatada:
Koriander vajab palju loomulikku valgust. Kui elate parasvöötmes, võite selle päeva jooksul ilma probleemideta otsese päikesevalguse käes hoida. Soojemas või troopilises kliimas ei tohiks te seda siiski kõige karmimatel ja kuumematel tundidel kokku puutuda.
See taim hindab niiske pinnase olemasolu, kuid vettimine muudab selle haigeks või kannatab rünnakute all. Kastke alati vett maapinnale pihustades ja ärge laske aluspinnal lompi minna. Kui taimel on poti all taldrik, eemalda sealt pärast kastmist liigne vesi.
Võite koriandrit väetada sõnnikuga, kuid vältige lämmastikku või sellerikkaid väetisi, nagu kanasõnnik või guaano, mis on kahjulikud. Lisateavet selle kohta, mis on orgaaniline kompost, tüübid, eelised ja kuidas seda teha.
Koriandrit on võimalik istutada potti siseruumides ja hiljem aeda ümber istutada, kuid see on tava, mida mõned ei soovita. Väikese üheaastase taime puhul vältige ümberistutamist, kui see pole vajalik.
Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas koriandrit külvata ja kasvatada, soovitame teil siseneda meie kategooriasse Taimede kasvatamine ja hooldamine.