Hekid ja taimestik asuvad viljelusalade servadel. Samal ajal, kui need on maa ja põllukultuuride eraldamise loomulikud piirid, aitavad nad vältida halbu ilmastikutingimusi ja soodustavad putukate ligitõmbamist, mis hõlbustavad põllukultuuride tolmeldamist. Üldiselt pakuvad need kogu bioloogilisest mitmekesisusest tulenevat kasu. Mullas olevad taimsed katted võimaldavad mulla toitainete substraatide taaskasutamist, takistavad ka erosiooni ja soodustavad kõrget mikrobioloogilist aktiivsust ning pakuvad samas orgaanilist materjali. Põllumajanduse ja loomakasvatuse integratsioon täiendavad teineteist väga hästi, kuna loomadel on põllumajandussüsteemis väga oluline roll, kuna nad varustavad mulda põllukultuuride väetamiseks vajaliku orgaanilise substraadiga.
Ecologista Verdes tahame teile tutvustada mahetoodete eelised ja puudused tavapäraste toitude suhtes, nii et teil on selle kohta rohkem üksikasju.
Mahepõllumajanduslike toodete eelised
- Pestitsiidide jääkide puudumine toodetes: Selle tootmine nõuab rohkem tööjõudu kui tavapäraste tootmine ja see toob kasu maakeskkonnale ja kohalikule piirkonnale laialdaselt. Kasu on ilmselge.
- Bioloogilise mitmekesisuse suurenemine: kuna tegemist on tootmisega, mis kasutab looduslikku bioloogilist mitmekesisust põllumajandusettevõtete majandamise olulise vahendina.
- Vee- ja keskkonnareostus: Selle viljelusmeetodi kasutamisel väheneb põhjavee ja pinnase saastumine, kuna kasutatakse vähelahustuvaid orgaanilisi väetisi, mida kasutatakse alati piisavas koguses. Samal ajal, kuna pestitsiide ei kasutata, aitavad need parandada õhukvaliteeti.
- Toiteväärtus: Mahepõllumajandusest pärit tooted sisaldavad rohkem toitumispõhimõtteid kui tavafarmidest pärit tooted, kuigi seda väidet peavad eksperdid veel tõestama.
Mahetoodete peamiseks lisaväärtuseks on lisaks traditsioonide jätkamisele keskkonna austus ja pühendumus säästvale arengule.
Mahepõllumajanduslike toodete puudused
- Füüsiline välimus: Üldiselt on mahetoidud silmale kehvema kvaliteediga, kuid tegelikult on oluline meie igapäevases toidus sisalduvate toiduainete toiteväärtus.
- Säilivus või säilivusaeg: selle säilivusaeg on mõnel juhul mõnevõrra lühem kui tavalistel toiduainetel.
- Hind: mahetoit on veidi kallim, kuna tootmissüsteemid on aeglasemad ja tööjõuvajadus suurem.
Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Mahepõllumajanduslike toodete eelised ja puudused, soovitame teil siseneda meie kategooriasse Muu ökoloogia.
