The Cucumis sativus, rohkem tuntud kui kurk, on oma puuviljade värskendava maitse tõttu väga populaarne taim, mida kasutatakse laialdaselt Vahemere dieedi salatites ja roogades. See on üheaastane taim, mille päritolu on India, kus seda on kasvatatud ja tarbitud enam kui 3000 aastat.
Lisaks kulinaarsele toorkasutusele kasutatakse seda laialdaselt ka hapukurgina ja kastmetes ning lisaks kasutatakse seda sageli kosmeetikatööstuses nahka niisutavate ja valgendavate omaduste tõttu. Samuti on see diureetilise ja puhastava toimega toit, mistõttu kasutatakse seda ka nende omadustega dieetides.
Kui tahad õppida kuidas kodus kurke külvata ja kasvatada, jätkake meie lugemist sellest rohelise ökoloogi artiklist, kus me õpetame teile, kuidas seda samm-sammult teha.
Millal kurki külvata
Kurki külvatakse tavaliselt kevadel, umbes aprillikuus. Kui aga elate jaheda kliimaga piirkonnas, võite oodata kuni juunini, et vältida madalate temperatuuride või külma ohtu, mis võib taime tappa. Samamoodi saame need väga kuumas kliimas istutada varem, isegi talve lõpus, kui külvata need seemikutesse.
Lisaks on neid, kes soovitavad teha kaks vahedega istutamist umbes 4-6 nädalaks, et saaks saaki pikemalt nautida.
Kuidas kurke külvata
Kurgi võib istutada otse viljapuuaeda või aeda, kuid kuna tegemist on taimega, mida külm võib väga kahjustada, soovitame teha kurkide külvamine peenrasse sest hiljem ja siis, kui temperatuurid on juba kõrged ja stabiilsed, istutage suve alguses kurgid mulda. Õppige kuidas külvata kurke samm-sammult peenrasse järgides neid lihtsaid juhiseid:
- Esimene asi on külvialuse substraat ettevalmistamine. Selleks võite osta igast spetsialiseeritud kauplusest spetsiaalse substraadi seemikute jaoks või teha selle ise huumuse, perliidi ja kookoskiudude seguga.
- Kurgiseemnetega juhtub sama, mis substraadiga: neid saab osta või kasutada eelmiste aastate saagist saadud seemneid. Niisutage substraat enne alustamist ja istutage kaks kuni kolm seemet igasse seemnealusesse, mitte rohkem kui 2 sentimeetri sügavusele.
- Kui see on istutatud, proovige hoida seemikud loomuliku valgusega alal, et seemikud ei jääks seisma, st nad valguse puudumise tõttu nõrgaks ei jääks ega läheks substraati lompi, kui kastmine või seente ilmnemine võib tekkida. Umbes nädala pärast peaksite nägema oma seemnete idanemist ja veel kolm nädalat hiljem on need siirdamiseks valmis.
Kuidas kurke kasvatada
Pärast kuu möödumist kurkide külvamisest peenrasse tuleb nende seemikud siirdada lõplikule kasvukohale õues või potti. Kui taimed on maas, jätke iga taime vahele vähemalt 40 sentimeetrit vahemaa.
Järgige neid näpunäiteid, et õppida, kuidas Kodus edukalt kurkide kasvatamine:
Ideaalne pinnas kurkide kasvatamiseks
Kurk vajab suures koguses toitaineid sisaldavat mulda, nii et peate väetama. Soovitame alati kasutada orgaanilisi väetisi, nagu ussivalu, komposti või bokashi. Lisaks on väga oluline, et pinnasel oleks hea drenaaž. Kompostikihi andmine vahetult pärast ümberistutamist hoiab ära ka nn umbrohtude ilmumise.
Sellest teisest ökoloog Verde postitusest saate teada kõike orgaanilise väetise kohta: mis see on, tüübid, eelised ja kuidas seda teha.
Kurkide kastmine
See on kurgi juures kõige õrnem koht, sest kuigi vettimine saab taimele saatuslikuks, vajab ta ka korrapärast ja rikkalikku kastmist, et korralikult areneda. Kui teie muld muutub ülekastmise või halva drenaaži tõttu vettivaks, on väga tõenäoline, et teie kurke ründavad seened, mis rikuvad teie saaki.
Valgus
Kurkidele meeldib kuumus, kuid kui elate piirkonnas, kus temperatuur on väga kõrge, ei tohiks te seda suvise päikese käes hoida. Leidke talle poolvarjuline koht, kus see on kaetud keskpäevase kuumuse eest.
Kurgitaime pügamine
Taimelt on hea eemaldada närbunud lehed või lehed, mis ei tundu heas korras. Lisaks soodustab mõne sekundaarse varre pügamine vilja kandmist ja selle tootmist.
Lõpuks võite taimi juhtida või kasutada traataedu, et taim saaks neist üles ronida ja viljad ei oleks maapinnal. See samm pole vajalik, kuid soovitatav.
Millal kurki koristada
Kurk on väga produktiivne köögivili ja seda vaid ligikaudse ajaga kaks kuud pärast külvi võite alustada koristada kurke. Oluline on mõjutada selle suurt tootmisvõimsust, 25 kg ruutmeetri kohta, seega on parem mitte üle külvata, kui ei taha kurkidega üleliigset saada.
Kui otsustate oma aeda kurke külvata ja kasvatada, soovitame tutvuda selle teise rohelise ökoloogi artikliga, milles räägime hästi koos kasvavatest aed- ja köögiviljadest ning näete, et järgmiseks saate panna näiteks kapsast. kurkide juurde.
Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kurgid: kuidas külvata ja kasvatada, soovitame teil siseneda meie kategooriasse Taimede kasvatamine ja hooldamine.
