Aidake saidi arendamisel, jagades artiklit sõpradega!
Puu- ja köögiviljad on meie tervisele väga tervislikud toiduained, kuna neil on palju omadusi, mis toovad meie kehale suurt kasu, on kasulikud meie immuunsüsteemile ja muudavad meid vähem vastuvõtlikuks paljudele haigustele. Kuna tegemist on aga sageli toorelt tarbitavate toiduainetega, tuleb need enne tarvitamist korralikult läbi pesta, kuigi seda on soovitav teha ka siis, kui kavatseme neid hästi küpsetada. Seetõttu selgitame selles rohelise ökoloogi artiklis kuidas puu- ja juurvilju ökoloogiliselt desinfitseerida. Võtta teadmiseks!
Miks pesta ja desinfitseerida puu- ja köögivilju
Puu- ja köögiviljad võivad saastuda külvi, kasvatamise, ladustamise, transpordi või käitlemise ajal. See saaste võib tuleneda mustusest või ka kemikaalide ja pestitsiidide kasutamisest. Seetõttu on nende terviseriskide vähendamiseks vaja pesta, nagu me selle artikli alguses ütlesime. toitu õigesti enne tarbimist.
Kuigi ainult veega pesemine võib mustuse eemaldamiseks palju kaasa aidata, saame desinfitseerimisefekti tugevdamiseks lisada ka looduslikku toodet. Näited looduslikest toodetest, et saada a ökoloogiline desinfitseerimine need võivad olla sidrunist või äädikast saadud hape.
Kuidas puu- ja köögivilju ökoloogiliselt desinfitseerida – sammud
Kui tahad õppida desinfitseerida puu- ja juurvilju loomulikul ja ökoloogilisel viisil, järgige neid lihtsaid samme:
- Enne toidu pesemist tuleb käsi hästi pesta, et mitte neid veelgi enam saastada.
- Puu- ja köögivilju on kõige parem pesta enne koorimist või tükeldamist. See on nii, sest pestes neid tervena (koos koore või nahaga) takistate koorikus esineda võivate patogeenide tungimist toidu sisse.
- Asetage toit vähemalt kaheks minutiks kraani alla või veega anumasse. Liigse mustuse eemaldamiseks võid kasutada pintslit või käsna, jah, seebivaba.
- Eemaldage puu- ja köögiviljadest mõned välised lehed, kuna need võivad olla ülejäänud toidu saasteallikaks, kuna see on osa, kuhu on kogunenud kõige rohkem saasteaineid.
- Desinfitseerimiseks võite kasutada mitmeid looduslikke tooteid, mida me allpool selgitame, et saaksite valida endale sobivaima, samuti juhiseid, mida järgida olenevalt valitud tootest.
- Kui lõikate või küpsetate toitu vahetult pärast seda pesu, puhastage käsitsemisriistad.
Parimad ökoloogilised tooted puu- ja juurviljade desinfitseerimiseks
Mõned omatehtud tooted puu- ja köögiviljade desinfitseerimiseksEnne nende lõikamist ja küpsetamist on kõige sobivamad ja tõhusamad:
Naatriumvesinikkarbonaat
See on kodudes tavaline toode. Seda on odav ja lihtne hankida, mis on kasulik ka toiduvalmistamisel või erinevate tervisehädade ravimisel. Teine selle kasutusala on puu- ja köögiviljade puhastamine ja desinfitseerimine.
Puhastamiseks lahjendame supilusikatäis söögisoodat liitris vees ja asetame puu- ja/või köögiviljad 10 minutiks leotama.
Äädikas
Äädikas on üks parimaid looduslikke desinfektsioonivahendeid, mis on olemas, kuna see hävitab igasuguseid baktereid, omades väga võimsat antimikroobset toimet. Nagu vesinikkarbonaat, on äädikas odav toode, seda on lihtne leida ja see on kodus väga levinud. Lisaks on see tervisele kasulik ja sellel pole toksilist mõju.
Selle ettevalmistamiseks peame lahjendama klaasi äädikat liitris vees ja leotama puu- või köögivilju 10 minutit. Samuti võime toidule enne valmimist pihustada.
Sidrun
Tänu suurele sidrunhappe kontsentratsioonile on sidrunil suurepärased desinfitseerivad ja antibakteriaalsed omadused. Seda saab kombineerida äädikaga, et saada looduslik desinfektsioonivahend, mis tapab kõik puu- ja köögiviljade patogeenid.
Selle ettevalmistamiseks tuleb vesi sidruni ja äädikaga hästi segada. Piisab, kui kasutate kolme osa vett äädika ja sidruni vahekorras. Peame puu- ja köögivilju 10 minutit leotama. Pärast nende eemaldamist loputame need ja kuivatame puhta lapi või rätikuga.
peroksiid
Vesinikperoksiid on pleegitus-, desinfitseerimis- ja fungitsiid (seente hävitamiseks), millega saate puhastada ja desinfitseerida seeni tekitavaid köögivilju, nagu seened või tomatid.
Selle valmistamisel peate olema väga ettevaatlik, kuna see on teatud koguses allaneelamisel väga tugev ja mürgine toode, seega tuleb seda väga hästi vees lahjendada, kasutades ainult 10 ml iga 250 ml vee kohta. Peale selle kasutamist peame toidu enne tarvitamist väga korralikult läbi pesema.
Teine tõhus preparaat on kombineeri äädikas, sidrunimahl ja söögisooda. Nii saame tugevdada desinfitseerivat toimet ja kasutada neid kartulite, rediste, porgandite ja muud tüüpi mugulate pesemiseks. Parem on kasutada äädikat, sidrunit või vesinikkarbonaati, mitte vesinikperoksiidi, kuna neil ei ole mürgist potentsiaali.
Sellest teisest rohelise ökoloogi artiklist saate rohkem teada, kuidas valmistada looduslikku desinfektsioonivahendit erinevate aspektide jaoks, näiteks köögiviljade ja puuviljade desinfitseerimiseks, aga ka kodu, käte jms jaoks. Lisaks jätame siia alla oma YouTube'i kanali video, kust saad rohkem teada, kuidas neid loodustooteid toidu desinfitseerimiseks kasutada ja ka kedagi teist teada.
Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas puu- ja köögivilju ökoloogiliselt desinfitseerida, soovitame teil siseneda meie kategooriasse Muu ökoloogia.
