Parimad maherestoranid Hispaanias

Aidake saidi arendamisel, jagades artiklit sõpradega!

Restoranid nimega "ökoloogiline"Need on viimastel aastatel muutunud moes ja on ühiskonnas üha nõudlikumad, kuna pakuvad söögikohta, kus on traditsiooniliste restoranide eelised, kuid mis järgivad ökoloogilisi põhimõtteid nii kasutatud materjalide, tooraine kui ka igapäevaste tavade osas, mis viib palju tervislikumale toitumisele.

Need restoranid pakuvad menüüd valmistatud mahetoodetest, mis on kasvatatud keskkonda austavalt ning väetiste ja pestitsiidideta. See meelitab väga palju inimesi, kes soovivad süüa looduslikud tooted hea kvaliteediga ja hoolivad oma tervisest, aga ka need teised, kes on pühendunud keskkonnale.

Orgaaniline: 100% orgaaniline

Piirkondliku ajakirjanduse andmetel oli see esimene täielikult orgaaniline restoran avada Hispaania territooriumil. Ta tegi seda uuenenud filosoofiaga, öeldes, et tegemist pole lihtsa taimetoidurestoraniga (tegelikult serveerivad nad liha), vaid nende publik on need, kes tahavad süüa täiesti loomulikul viisil. Kõik selle ulatusliku menüü toidud on 100% orgaanilise sertifikaadiga. Nad pakuvad "ökohommikusööke", nagu nad kutsuvad, brunche, palju võimalusi Pürenee veiseliha burgereid, tapaseid ja eritellimusel valmistatud salateid. Hinnad pole kõrged (täielik hamburger kartuliga võib maksta 12 eurot ja pearoad 8,50 eurot), aga maitse on kõvasti üle.

Asukoht: Pza. Urquinaona, 14, Barcelona.

Ei, ei, ei, kuulsus meedia tasandil

See restoran on saanud palju reklaami, seega on väga võimalik, et olete sellest juba kuulnud. Selle köök põhineb biodünaamilisel mahetoidul, mis on uus kontseptsioon, mis on keskkonda veelgi austavam kui keskkonnahoid. Kõik selle menüüs olevad tooted on mahetooted, kuid süüa saab ka asju, mida mujalt ei leiaks, seega on rõõm avastada uusi kulinaarseid horisonte. See pakub nii juurvilju (kasvatatud maheaias) kui Pürenee liha, tõstes esile vasika- ja lambaliha. Tema aias kasvatatakse üle 30 erineva tomatisordi, millest osa on praeguseks kadunud.

Tegemist on gurmeerestoran-bistrooga, kust leiame roogasid ja retsepte, mida me ilmselt varem proovinud pole. Hind on veidi kõrgem, ka selle asukoha tõttu. Õhtusöök võib meile maksta umbes 25 aastat, joogid välja arvatud.

Kus: Ptge Lluis Pellicer, 12, Barcelona

Woki: pidu, muusika ja naturaalsed mahlad

Üks avalikkuse lemmikuid barcelonlane, vaatamata sellele, mida see nii väikeses ruumis pakub. See mitte ainult ei asu kesklinnas, vaid kutsub meid proovima ka tooteid esimene kvaliteet, mitmekesiseid roogasid ja igale eelarvele, sealhulgas nii liha kui juurvilju, õhtusööke ja pidusid neljapäeviti tapaste ja elava muusikaga DJ käe alt. Õhkkond on hubane, soe ja pidulik ning selle pakkumise hulgast leiab tapas, pitsad, orgaaniline loomaliha ja ennekõike Woksid, sellest ka selle nimi. Saate valida koostisosad, mis on teie voki osaks, samuti kastmed ja soovi korral võite lisada Kataloonia Püreneedest pärit liha. Elegantsemaks õhtusöögiks on menüüs kõige loomulikuma maitsega mahlane välisfilee või entrecot.

Üks parimaid asju, mida nad pakuvad, on suur valik tervislikke ja maitsvaid naturaalseid suhkruta mahlasid, mis tekitavad soovi neid kõiki proovida.

Asukoht: Ronda Universitat, 20, Barcelona.

El Raco Ecológico: looduslik Vahemere dieet teie taldrikul

See restoran on ökoloogiline ja makrobiootiline ning pakub ka a ka taimetoidumenüü. See on valmistatud kõigile inimestele, kes peavad tervislikel või muudel põhjustel sööma kindlat menüüd, näiteks tsöliaakia jaoks. On vaikne koht, väga tuttav, mis kiidab oma roogades selliseid tooteid nagu kaunviljad, teraviljad ja köögiviljad. Eelroad on näiteks: hummuse või seenepasteetiga täidetud piquillo paprikad või värske pasta seenekastmega. Proovida võib selliseid retsepte nagu pardirinnafileed kõrvitsa ja küdooniaga või tursamoosi suhkrustatud köögiviljade ja kõvaks keedetud munadega.

Asukoht: Carrer del Bruc, 86, Barcelona.

Barcelonas leiame palju teisi restoranid stiilis, samuti kohvikud ja luksuslikud bistrood.

El Vergel, tuntud restoran

Lisaks tema Supermarket Kohapeal mahetoodetega El Vergel annab oma nime Madridis asuvale ökoloogilisele ja taimetoidurestoranile. See oli esimene 100% taimetoiduline gastronoomiline koht ja siiani ainus, millel on Madridi kogukonnas Intereco ametlik ökoloogiline sertifikaat. See on pühendunud põllumajandusele sertifitseeritud orgaaniline, värvilise tervisliku toidu jaoks, nii taimetoitlaste kui ka veganvalikutega. Nautida saab juurviljade ja seente grilli (10,50 eurot), mango-avokaadosalatit (10,40 €), kinoa ja köögiviljasuppi või vetika-seene paellat (11,20 eurot) ning paljude teiste taldrikuid.

Asukoht: Paseo de la Florida, 53, Madrid.

La Bicicleta kohvik: jalgratturitele ja hea toidu austajatele

Jalgratta kui ökoloogilise sümboli ja sellest ka oma nimega restoran asub ühes kõige enam ikooniline alates Madrid Ta esitleb end kohalikuna, et rattamaailmast kirglikult rääkida, lugeda või kohtuda; On ka algatusi, nagu töötoad, näitused ja loomulikult jätavad need restoranis ruumi, kus jalgratast mugavalt hoida. Üks selle tugevamaid külgi on see, et selle toidud on kvaliteetsed, ületamata hindu, neil on röstsaiad, salatid, võileivad, nachod ja ka taimetoidumenüü. Lisaks teevad nad ise õlut ja kõik oma tooted on ökoloogilised ja looduslikud.

Asukoht: Plaza de San Ildefonso, 9. Madrid.

La Vaquería Suiza: tunda end nagu linnas

Meile meeldib see restoran kahel põhjusel: selle maalähedase hõngu tõttu, mis paneb meid reisima linna südames asuvatesse maapiirkondadesse, ja selle muutuva menüü tõttu, mis kohandub suurepäraselt aastahooaja ja kohalike toodetega, olles 100% looduslik. Maaelu kaunistamine on luksus ja lihtsad toidud, ei midagi liiga eksootilist, kuid kõik on suurepärase maitsega "alati" ja orgaanilist päritolu: leib on täielikult käsitsi valmistatud (Maitseb nagu vanaema oma!), Seal on röstsaiad, küüslaugusupid, friikartulid … ja nagu sellest veel vähe oleks, serveeritakse öösel naturaalseid kokteile.

Asukoht: Calle de Blanca de Navarra, 8, Madrid

Teised linnad

Üldiselt on palju Hispaania linnu, kus seda tüüpi gastronoomia on triumfeerinud juba aastaid ja kus tuntakse soovi loodusesse naasta. toitmine see tähendab. Näiteks Valencias, Sevillas, Oviedos ja pikas jne suurepärane ökoloogilised restoranid. Kui tuua mõned näited:

L'Obrador, orgaaniline horchatería Valencias

Vähesed asjad on Valencia kogukonnale tüüpilisemad kui a maitsev horchata Y lahe. L'Obrador, ranna teisel real, pakub meile hoolika sisustuse ja suure terrassiga avaras lokaalis valikut käsitöö- ja mahejäätist ning horchatasid. Lisaks ei ole selle hind kõrgem kui teistel selles piirkonnas, hoolimata sellest, et see pakub meile seda privileegi meie tervise ja keskkonna jaoks.

Asukoht: Av Mare Nostrum, 7, Alboraia, Valencia

Búho Bío: mitteametlik ja sõbralik koht, kus saab maitsta looduse kvaliteeti

Tagasi Valenciast leiame kuulsa Búho Bío restoran, nii sundimatu ja lihtsa kaunistusega kui ka värske, kus torkab silma kindel pühendumus Vahemere köögile. Neil on hamburgerid (loomulikult maheliha) ja mõlema jaoks ka ulatuslik menüü veganid taimetoitlastena. Seal saab proovida kuskussi köögiviljadega, taimseid lihapalle kastmega ja erinevaid magustoite ning pole sugugi ebatavaline, et saabudes õhtut elavdab elav muusika.

Asukoht: Carrer Murillo, 9, Valencia

Garibolo: taimetoidu pärl

See on umbes a taimetoidurestoran asub aastal Bilbao Võimalustega ka neile, kes järgivad veganfilosoofiat ja mis kõige huvitavam, täiesti looduslike ja keskkonnasõbralike toodetega. Selles värvika sisustusega restoranis (nii tubades kui ka roogades) saate proovida laia gastronoomilist pakkumist, mis sisaldab kreeme, hautisi, sepistatud hooajaliste köögiviljadega ja enam kui 42 omatehtud magustoitu.

Asukoht: Calle Fernández del Campo, 7, Bilbao.

Yatiri: lõõgastus Ibizal

Ida restoran teha ettepanek a sööki põhineb ökoloogilised toidud lõõgastavas keskkonnas. Tänu oma asukohale (keskusest eemal) ja selle erilisele kaunistusele, mis põhineb objektide kogumil, on see loodud lahtiühendamiseks. kolumbia džungel. Yatiris on menüü uuenduslik, nii et leiate alati väikeseid muudatusi; Lisaks järgivad nad rangelt maheviinakasvatust.

Asukoht: Calle Gregal, 9, Ibiza

EcoCenter Rate: kolm ühes

Asub ilusas linn alates Hinda (Cádizi provints) idas ökoloogiline restoran pakub meile samas kohas mahetoodete kauplust ja keskust terviklik. Suurem osa selle menüüst on taimetoitlased, kuigi mitte kõik, ning see põhineb kohalikel ja hooajalistel toodetel ning on lai, ruumikas ja puuahjuga, mistõttu on selle pitsad tuntud kui antoloogia.

Asukoht: Calle San Sebastián 6, Tarifa (Cádiz).

Need on vaid mõned kõige maitsvamad ja originaalsemad maherestoranid, mida Hispaanias leida võib, kuigi õnneks suureneb pakkumine iga kuuga. Mis on teie lemmik maherestoran ja miks?

Järeldused.

mõned neist restoranid on taimetoitlased või veganid, kuid mitte kõik; Tegelikult, kui me arvame, et maherestoranidel on hoopis teistsugune menüü kui traditsioonilisel kodurestoranil, siis me eksime. Neid võib olla väga erinevaid ja kõikvõimalikke toite pakkuvad: loomingulised, itaaliapärased, mehhikopärased, vahemerelised… valik on lai ja nüüd läheme vaatama, mida päris restoranid meile pakuvad.

Mitte ainult need restoranid ja ruumid (Selle filosoofiaga baare, isegi pubisid või ööklubisid on ka järjest rohkem) on ökoloogilised menüüs, ka dekoratsioonimaterjalides, äri toimimises, teadlikkuse tõstmise töös avaliku platvormina, mõned kasutavad päikeseenergiat. paneele, teha sotsiaal- ja keskkonnatöid jne. Lühidalt öeldes peavad nad järgima mitmeid rohelisi ruume ja aitama teie restoranil mitte ainult kahjustada keskkonda nii vähe kui võimalik, vaid aitama ka seda oma tegevusega kaitsta.

Hispaanias, kus üha rohkem inimesi nõuab sellist käitumist, avatakse kvaliteetsed ökorestoranid, mis tegelevad väga huvitav filosoofia. Kuigi me ei saa öelda, millised on parimad, sest neil kõigil on oma huvitav külg, pakume teile mõnda neist juhuks, kui soovite proovida (või korrata) suurepärase kogemuse rõõmustamiseks parima maheköögiga.

Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Parimad maherestoranid HispaaniasSoovitame teil siseneda meie tervisliku toitumise kategooriasse.