Neeme karusmari, teadusliku nimega Physalis peruviana Tuntud ka kui aguaymanto, uvilla, tomatillos või ushun, on see Peruust pärit taim, mis on tuntud oma puuviljade raviomaduste ja maitse poolest. Kindlasti olete seda näinud turgudel ja mõne restorani magustoidutaldrikul. Kas sa pole seda veel proovinud?
Kui soovite selle puuvilja kohta rohkem teada saada, liituge meiega selles rohelise ökoloogi artiklis, mis käsitleb neeme karusmarja eelised, millest leiate ka teavet selle omaduste ja tarbimise kohta.
Neem-karusmarja, fisalis või füüsali omadused
Seda taime peetakse üheks nn supertoiduks, kuna selle kõrge toiteväärtusega omadused on ka ravivad ja väga kasulikud. See kuulub perekonda Solanaceae, mistõttu on tal mõned kartuli, tubaka ja tomati omadused. Vili on pärit poolhappeline ja magus maitse ja see on ümmargune, nagu väike kollane tomat.
Fisalise toiteväärtuse põhjal võib öelda, et see on lisaks väga kõrgele valgu- ja fosforisisaldusele suurepärane provitamiini A ja C-vitamiini allikas. Justkui sellest kõigest veel vähe oleks, on tegu suure veesisaldusega puuviljaga, seega niisutav ja lisaks ka madala kalorsusega. Lõpuks annab selle kõrge pektiinisisaldus sellele kerged lahtistavad omadused, mistõttu on see hea liitlane kõhukinnisuse vastu.
Seega tänu nendele toitainetele ja kokkuvõttes neeme karusmarja peamised omadused tervisele on:
- Antioksüdant
- Diureetikum
- Küllas ja negatiivsete kaloritega.
- Kerge lahtistav.
- Niisutav.
- Salenemine
Neeme karusmarja eelised
Neeme karusmarjal ehk aguaymantol on suur hulk raviomadusi, mis on inimkehale väga kasulikud. Need on neeme karusmarja või fisalis peamised eelised:
- Nagu me juba ütlesime, muudab pektiinisisaldus selle väga sobivaks neile, kes kannatavad aeg-ajalt kõhukinnisuse käes, aidates kaasa reguleerida soolestiku transiiti.
- Lisaks on uvilla kvaliteetne lupjuja, mis aitab neid, kes kannatavad luuprobleemide või dekaltsifikatsiooni käes, ning aitab isegi ravida maohaavandeid.
- Aguaymanto viljal on ka vähivastased omadused, kasulik peamiselt ennetustöös. Selle vartest ja lehtedest valmistatud infusioonide regulaarne joomine aitab vähendada kasvajate tekkimise tõenäosust.
- Pärast ekstraheerimist ja kuumutamist lastakse selle taime mahlal mõni minut puhata ja seejärel ravida kõrvu tilkadega nii puhastamiseks kui ka kõrvapõletike või kõrvapõletike raviks. Kasutatakse kuni 3 korda päevas, see aitab leevendada valu ja vähendada ebamugavustunnet.
- Selle põletikuvastaseid ja valuvaigistavaid omadusi saab kasutada ka kurgu- ja suuprobleemide leevendamiseks. Sarnaselt kõrvapõletiku ravile tuleb infusiooni võtta kolm korda päevas.
- Teine selle eelistest on katarakti ravi. Kuigi ilmselgelt need probleemi ei lahenda, saab karusmarjamahla abil olukorda mõnevõrra parandada, eriti selle varases faasis. Selleks tuleb mahla kuumutada ja seejärel lasta puhata, et lõpuks iga 8 tunni järel iga 8 tunni järel kaks tilka mõlemasse silma panna.
- See on hea toit ka neile, kes põevad diabeeti, kuna aitab reguleerida vere glükoosisisaldust.
- Selle mahl võib aidata kiirendada haavade paranemist nahale kandes jälle soojendati ja puha.
- Sellel on ka võime reguleerida kolesterooliTeisisõnu aitab see vähendada halva kolesterooli taset veres ning säilitada või tõsta head kolesterooli taset.
- Lõpetuseks lõpetame selle teema neemerohu omaduste ja eeliste kohta, kuna see võib leevendada menopausi sümptomeid, kas infusioonina või otse toore puuviljana.
Kuidas neeme karusmarja tarbida
Meditsiinivaldkonnas on kaks peamist vormi tarbida neeme karusmarja tõmmises ja mahlas, eriti selle tilkades.
Karusmarja või fisalis infusioon
Karusmarja infusiooni valmistamiseks järgige neid lihtsaid samme:
- Võtke mõned kuivatatud varred ja lehed.
- Lisage neile väga kuum vesi.
- Enne vedeliku joomist laske segul mõni minut seista.
Karusmarjamahl
Kui soovite selle mahla paikseks kasutamiseks kõrvas või silmades kasutada, on ideaalne, kui teete seda ise:
- Valage mõnest puuviljast mahl.
- Kuumutage mahla keemiseni.
- Laske uuesti paar minutit puhata.
- Kui see on soe, laskmata sellel täielikult jahtuda, võite mahlatilkadega ravida haavu, mida soovite paraneda, või põletikulisi või nakatunud piirkondi.
Seda puuvilja saab tarbida mitmel viisil, kuna selle meeldiv maitse muudab selle suurepäraseks köögi koostisosaks. Näiteks Peruus ja Colombias on tavaline, et sinna lisatakse neemi või aguaymanto tükke. kõikvõimalikud magustoidud, nagu jogurtid, jäätis, magusad küpsetised ja koogid. Magustoitudes on väga levinud selle segamine kreemide või šokolaadiga, sest see on hea maitsekombinatsioon. karusmarja moosid ja konservid nad on ka nii maitsvad kui kasulikud. Samuti ei ole raske leida oma dehüdreeritud puuvilju suupistete kujul. Samuti saab seda lisada likööridele, et anda neile magus ja hapu maitse.
Lisaks muudab selle silmatorkav ja ilus värv selle väga sobivaks lisandiks, mis annab esteetilise lihvi praktiliselt igale salati-, pea- või magustoidule.
Kui teile meeldis selle maitsva puuviljaga tutvuda, leiate palju rohkem sellest teisest rohelise ökoloogi artiklist, kus räägime 30 haruldase troopilise puuvilja nimetusest koos fotodega.
Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Neeme karusmarja eelisedSoovitame teil siseneda meie tervisliku toitumise kategooriasse.
