KUZU: omadused, eelised ja kuidas seda võtta – proovige järele!

Aidake saidi arendamisel, jagades artiklit sõpradega!

Kuzu, mida kutsutakse ka paljudes riikides kudzu, on toit ja looduslik ravim, mis pärineb traditsioonilisest Hiina meditsiinist, kus seda tuntakse kui gé gēn ja see on üks selle kõige põhilisemaid taimi. Tegelikult on selle kasutamisel tõestatud palju kasulikke omadusi, eriti võõrutussündroomide, nagu alkoholi- ja tubakasõltuvuste, ärevuse ja soolehäirete ravis.

Kui soovite rohkem teada saada, mis on kuzu ja milleks see mõeldud on, siis liituge meiega selles rohelise ökoloogi artiklis, milles räägime Kuzu omadused, selle eelised ja kuidas seda võtta.

Mis on kuzu

Sõna kuzu või kudzu kasutatakse tegelikult mõlemat tootes kasutatud toote tähistamiseks traditsiooniline idamaine või hiina meditsiin ja sisse Hiina ja Jaapani köök, nagu taim, millest see ekstraheeritakse, Pueraria sõitis var. lobata.

The Pueraria lobata See on Fabaceae perekonda kuuluv taim, mille juured, mis on kuzu valmistamiseks kuivatatud ja jahvatatud osa, võivad ulatuda maa sees kuni 2 meetri sügavusele. Tegemist on märgatavalt invasiivse liigiga, kuna levib väga kiiresti ja tapab teisi taimi, jättes neilt valgust ilma. Tegelikult on see maailma 100 kõige kahjulikuma invasiivse võõrliigi nimekirjas. See aga ei takista selle kontrollitud ja kasulikul viisil kasvatamist ja kasutamist.

Kuzu omadused ja eelised

Need on peamised kuzu või kudzu omadused ja eelised:

• Kuzul on palju kasulikke omadusi, kuid kõige tähelepanuväärsem neist on isoflavoonide, eriti puerariini kõrge sisaldus. Tänu nendele on see suurepärane soolestiku regulaator, mis aitab taastada soolefloorat ja hoolitseda soolte eest. Olenemata sellest, kas teil on kõhukinnisus või kõhulahtisus või muud seda tüüpi häired, võib kuzu tarbimine aidata probleemiga toime tulla.
• Tänu isoflavoonidele on seda traditsiooniliselt kasutatud ka menopausi tagajärgede leevendamiseks ja mõningate menstruaalprobleemide reguleerimiseks, kuna see stimuleerib östrogeenset aktiivsust.
• Lisaks on see osutunud tõhusaks ka kobarpeavalude, migreeni, pearingluse ja peavalude vastu, samuti tinnituse leevendamiseks.
• Idas on seda tavaliselt kasutatud alkoholitarbimise vähendamiseks ja isegi pohmelli raviks, kuigi viimasel juhul ei soovita see sellest põhjustatud atseetaldehüüdi kogunemise tõttu ja seda saab kasutada ka tubakasõltuvuse raviks.
• See on aluseline ja väga energiline toit, mis on võimeline andma jõudu ja elujõudu väsimuse või kroonilise väsimuse korral.
• Tänu suurele daidzeiini, võimsa põletikuvastase ja antimikroobse aine sisaldusele, on see abiks ka palaviku- ja gripiseisundite korral, aidates võidelda haigusega ja leevendades osaliselt selle sümptomeid.
• Lõpuks on see väga kasulik ka anksiolüütikumina, millel on märgatav lõõgastav toime ja sobib närvilise unetuse vastu.

Kuidas kuzut võtta

Kuidas sa kuzut võtad? Kapslite kujul ostes võetakse tavaliselt üks kapsel kolm korda päevas, maksimaalselt iga 8 tunni järel. Seda on võimalik osta ka pressitud või pulbristatud tablettidena, mida kasutatakse kõige sagedamini suppide ja hautiste valmistamiseks.

Et teha kudzu segu järgige neid samme:

1. Võtke pulber või purustage pill pulbriks.
2. Piisab väikesest lusikatäiest poole tassi vee kohta ja ideaalne on lisada esmalt pulber ja seejärel aeglaselt segades vesi, vältides tärklisesse tükkide tekkimist.
3. Pärast korralikku segamist pange see tulele ja keetke umbes kaks minutit madalal kuumusel, kuni see muutub paksuks, misjärel võib selle juua. Nii võttes, Kuzu soovitatav päevane annus See on kaks kuni kolm korda päevas, eriti sooleprobleemide korral on väga sobiv, et esimene neist oleks paastumine.

Kulinaarselt retseptid kuzuga need on tavaliselt paksud supid ja puljongid, samuti kasutatakse neid tavaliselt tempuras. Jaapanis on väga levinud seda võtta koos umeboshiga, mis on Jaapani köögist pärit marineeritud ploomi tüüp. Siit saate tutvuda jaapani ploomi või umeboshiga, selle omadustega, kasulike omadustega, selle võtmisega ja vastunäidustustega.

Kuzu vastunäidustused

Vaatamata selle kasulikele omadustele on juhtumeid, kus seda taime juurtest pärit toitu ei soovitata tarbida. Need on kudzu või kuzu peamised vastunäidustused:

• Nagu me eespool mainisime, on vaatamata mõningatele kommetele soovitatav pohmelli raviks kuzu't vältida, kuna see põhjustab atseetaldehüüdi kogunemist, mis võib olla kahjulik.
• Inimesed, kes põevad hormoonitundlikku vähki, nagu rinna-, eesnäärme- või munasarjavähk, peaksid samuti vältima seda toodet östrogeenide aktiivsuse tõttu.
• Seda ei soovitata kasutada ka diabeetikutele, kuna see võib põhjustada probleeme neile, kellel on raskusi insuliini tootmisega, kuna see võib põhjustada glükeemilisi piike.
• Ka need, kes võtavad antikoagulandi toimega ravimeid, näiteks aspiriini, peaksid vältima kuzu tarbimist, samuti rasedad või imetavad naised, nagu see juhtub paljude teiste ainete puhul.
• Samuti ei tohiks hormonaalseid rasestumisvastaseid vahendeid kasutavad naised seda kasutada ilma arstiga nõu pidamata, kuna see võib seda mõjutada.

Kui teile meeldivad Aasia toidud, soovitame teil lugeda seda teist postitust orgaanilise rohelise tee omaduste kohta.

Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuzu: omadused, eelised ja kuidas seda võttaSoovitame teil siseneda meie tervisliku toitumise kategooriasse.