Aidake saidi arendamisel, jagades artiklit sõpradega!
Aniis on väga levinud aromaatne taim, millel on palju kulinaarseid omadusi. Saab ka nime matalauva ehk magus muru. Kuigi see pärineb Aasiast, on riik, kus seda kõige rohkem kasvatatakse ja kus seda kõige enam hinnatakse, Hispaanias. See on üheaastane rohttaim, mis võib ulatuda 60-80 cm kõrguseks. Sellel on väikesed valged õied, mis on rühmitatud ja millest tekivad ovaalsed viljad.
Sellel on väga meeldiv magus maitse ja selle kasutusaladeks on aniisilikööri valmistamine või seemnete kasutamine toitude maitsestamiseks. Soovitatav on seda kasutada mõõdukalt, kuna selle maitse on väga tugev, mis muudab selle muud lõhnad ja maitsed varjatuks. Seda kasutatakse laialdaselt ka kondiitritoodetes, kondiitritoodetes ja pagaritoodetes.
Kui tahad teada kuidas aniisi kasvatadaSelles Green Ecologisti artiklis avastame praktilises juhendis nende hoolduse.
Aniisi eest hoolitsemine selle kasvatamiseks
- Valgustus: õnnestub palju paremini areneda, kui ta on päikesekiirte käes, vähemalt mitu tundi päevas.
- Temperatuur: Kõigil läheb hästi, kuigi ta ei talu liiga külma.
- Ma tavaliselt: See peab olema kerge, kuiv ja väga mineraaliderikas, kuigi olge liigse lämmastikuga ettevaatlik, kuna see kahjustab teid.
- Üle andma: võite kasutada komposti või muud komposti. Kui valite sõnniku, on ideaalne, kui see on selline, kuhu on juba varem külvatud mõni teine taim.
- Niisutus: See peab olema tasakaalus, sest seda kahjustab nii põud kui ka vesi. Kastke, kui näete, et see on juba kuivanud.
- Külvamine: Tavaliselt tehakse seda talve lõpus, alati ridadena, mille vahekaugus on 20-25 cm. Katke seemned mullaga, kuna need vajavad idanemiseks pimedust, mis juhtub tavaliselt kolme nädala pärast.
- Saagikoristus: tuleks teha siis, kui seemned hakkavad helepruuniks muutuma, lõigates varred hommikul. Pange need hästi ventileeritavasse kohta kuivama.
Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas aniisi kasvatada, soovitame teil siseneda meie kategooriasse Taimede kasvatamine ja hooldamine.
